| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Борщ со свежей капусты
(свекла, капуста свежая, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 2 | Зелень (зелень) | 2 | |
| 3 | Лагман
(тесто, мясо говядины , маргарин, картофель, лук репчатый, чеснок, морковь свежая, томатная паста, бульон костный, соль, перец черный) | 300 | |
| 4 | Мясо порционное к супам (мясо говяжье) | 20 | |
| 5 | Мясо птицы порционное к супам (мясо куриное) | 20 | |
| 6 | Окрошка мясная (квас хлебный, мясо говядины филе, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 7 | Окрошка мясная на кефире (кефир, вода , мясо говядины филе, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 8 | Окрошка на кефире с колбасой (кефир, вода , колбаса варенная, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 9 | Окрошка овощная (квас хлебный ,лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 10 | Окрошка с колбасой ( квас хлебный , колбаса варенная, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана ) | 250/20 | |
| 11 | Рассольник
(картофель, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, крупа перловая, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 12 | Рассольник Ленинградский
(картофель .огурцы соленные, морковь, лук репчатый, крупа перловая, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 13 | Сметана порционная (сметана) | 10 | |
| 14 | Солянка мясная
(мясо говяжье, огурцы соленые, лук репчатый, колбаса копченая, сметана, маслины, масло сливочное, томат паста, лимон, соль, перец черный) | 250/36 | |
| 15 | Суп гороховый
(картофель, горох, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 16 | Суп картофельный
(картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, лавровый лист) | 250 | |
| 17 | Суп картофельный с яйцом
(картофель, морковь, лук репчатый, бульон костный, соль, масло растительное) | 250 | |
| 18 | Суп картофельный с домашней лапшой
(картофель, яйцо, морковь, лук репчатый, мука, соль, масло растительное, перец черный) | 250 | |
| 19 | Суп картофельный с клецками
(яйцо, молоко, мука, морковь, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, соль) | 250 | |
| 20 | Суп Крестьянский
(картофель , морковь , крупа пшено, лук репчатый, масло растительное , бульон костный, соль, перец черный, лавровый лист ) | 250 | |
| 21 | Суп молочный с домашней лапшой
(молоко, яйцо, мука, соль, масло сливочное, сахар) | 250 | |
| 22 | Суп молочный с макаронными изделиями
(молоко, макаронные изделия, мука ,соль, масло сливочное, соль) | 250 | |
| 23 | Суп рисовый
(картофель, рис круглозерный , морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец черный молотый) | 250 | |
| 24 | Суп с гречневой крупой
(картофель, морковь, лук репчатый, крупа гречневая, соль, масло растительное, горчица порошок, уксус, сахар, лавровый лист, перец черный) | 250 | |
| 25 | Суп с макаронными изделиями
(картофель, макаронные изделия ,морковь свежая, лук репчатый, соль лавровый лист, масло подсолнечное, бульон костный ,перец черный молотый) | 250 | |
| 26 | Суп Харчо
(лук репчатый, рис, томат- паста, маргарин, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 27 | Уха рыбацкая с рыбой горбушей
(картофель, рыба горбуша, лук репчатый, морковь, зелень, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист) | 25/250 | |
| 28 | Уха рыбацкая с рыбой минтай
(картофель, рыба минтай, лук репчатый, зелень, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист ) | 250 | |
| 29 | Фрикадельки мясные к супам
(яйцо, мясо говяжье, лук репчатый) | 20 | |
| 30 | Хлеб порционный (мука, соль, дрожжи прессованные, масло растительное) | 30 | |
| 31 | Щи из свежей капусты
(капуста свежая, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, томат паста, мука, уксус, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 32 | Соус красный основной | 100 | |
| 33 | Майонез порционный | 20 | |
| 34 | Сметана порционная | 20 | |
| 35 | Майонез+чеснок+зелень | 25 |
CRM-форма появится здесь
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами удобным для вас способом!
— Бесплатные Сайты и CRM.