Супы
Наши супы готовятся из свежих овощей, натуральных бульонов и тщательно подобранных специй, чтобы радовать вас домашним вкусом и ароматом
pitanie.vahta@gmail.com
Пн - пт с 09:00 до 18:00
наше меню
Мясные блюда
Наши мясные блюда готовятся из свежего и высококачественного мяса, с добавлением ароматных специй и тщательно подобранных гарниров
Гарниры
Мы подбираем только свежие и качественные ингредиенты, чтобы создать гарниры, которые не только вкусные, но и полезные
Салаты
Мы используем только свежие овощи, зелень и качественные ингредиенты, чтобы создавать салаты, богатые витаминами и полезными веществами
Выпечка
Мы предлагаем широкий ассортимент свежих и ароматных изделий, идеально подходящих для перекуса или полноценного завтрака на рабочем месте
Напитки
Мы предлагаем широкий выбор освежающих и бодрящих напитков, которые идеально подойдут для поддержания энергии и хорошего настроения
Супы
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Борщ со свежей капусты
(свекла, капуста свежая, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, масло растительное, сахар, соль, уксус, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 2 | Зелень (зелень) | 2 | |
| 3 | Лагман
(тесто, мясо говядины , маргарин, картофель, лук репчатый, чеснок, морковь свежая, томатная паста, бульон костный, соль, перец черный) | 300 | |
| 4 | Мясо порционное к супам (мясо говяжье) | 20 | |
| 5 | Мясо птицы порционное к супам (мясо куриное) | 20 | |
| 6 | Окрошка мясная (квас хлебный, мясо говядины филе, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 7 | Окрошка мясная на кефире (кефир, вода , мясо говядины филе, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 8 | Окрошка на кефире с колбасой (кефир, вода , колбаса варенная, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 9 | Окрошка овощная (квас хлебный ,лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана) | 250/20 | |
| 10 | Окрошка с колбасой ( квас хлебный , колбаса варенная, лук зеленый, огурцы свежие, картофель, яйцо, сахар, горчица, сметана ) | 250/20 | |
| 11 | Рассольник
(картофель, огурцы соленые, морковь, лук репчатый, крупа перловая, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 12 | Рассольник Ленинградский
(картофель .огурцы соленные, морковь, лук репчатый, крупа перловая, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 13 | Сметана порционная (сметана) | 10 | |
| 14 | Солянка мясная
(мясо говяжье, огурцы соленые, лук репчатый, колбаса копченая, сметана, маслины, масло сливочное, томат паста, лимон, соль, перец черный) | 250/36 | |
| 15 | Суп гороховый
(картофель, горох, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 16 | Суп картофельный
(картофель, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, лавровый лист) | 250 | |
| 17 | Суп картофельный с яйцом
(картофель, морковь, лук репчатый, бульон костный, соль, масло растительное) | 250 | |
| 18 | Суп картофельный с домашней лапшой
(картофель, яйцо, морковь, лук репчатый, мука, соль, масло растительное, перец черный) | 250 | |
| 19 | Суп картофельный с клецками
(яйцо, молоко, мука, морковь, лук репчатый, масло сливочное, маргарин, соль) | 250 | |
| 20 | Суп Крестьянский
(картофель , морковь , крупа пшено, лук репчатый, масло растительное , бульон костный, соль, перец черный, лавровый лист ) | 250 | |
| 21 | Суп молочный с домашней лапшой
(молоко, яйцо, мука, соль, масло сливочное, сахар) | 250 | |
| 22 | Суп молочный с макаронными изделиями
(молоко, макаронные изделия, мука ,соль, масло сливочное, соль) | 250 | |
| 23 | Суп рисовый
(картофель, рис круглозерный , морковь, масло растительное, соль, лавровый лист, перец черный молотый) | 250 | |
| 24 | Суп с гречневой крупой
(картофель, морковь, лук репчатый, крупа гречневая, соль, масло растительное, горчица порошок, уксус, сахар, лавровый лист, перец черный) | 250 | |
| 25 | Суп с макаронными изделиями
(картофель, макаронные изделия ,морковь свежая, лук репчатый, соль лавровый лист, масло подсолнечное, бульон костный ,перец черный молотый) | 250 | |
| 26 | Суп Харчо
(лук репчатый, рис, томат- паста, маргарин, соль, чеснок, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 27 | Уха рыбацкая с рыбой горбушей
(картофель, рыба горбуша, лук репчатый, морковь, зелень, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист) | 25/250 | |
| 28 | Уха рыбацкая с рыбой минтай
(картофель, рыба минтай, лук репчатый, зелень, масло сливочное, соль, перец черный, лавровый лист ) | 250 | |
| 29 | Фрикадельки мясные к супам
(яйцо, мясо говяжье, лук репчатый) | 20 | |
| 30 | Хлеб порционный (мука, соль, дрожжи прессованные, масло растительное) | 30 | |
| 31 | Щи из свежей капусты
(капуста свежая, картофель, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, сахар, томат паста, мука, уксус, перец черный, лавровый лист) | 250 | |
| 32 | Соус красный основной | 100 | |
| 33 | Майонез порционный | 20 | |
| 34 | Сметана порционная | 20 | |
| 35 | Майонез+чеснок+зелень | 25 |
Мясные блюда
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Азу по-татарски
(мясо говяжье, огурцы соленые, лук репчатый, маргарин, томат паста, мука, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/90 | |
| 2 | Антрекот
(мясо говяжье, масло растительное, соль, перец черный) | 75 | |
| 3 | Антрекот запеченный с сыром, майонезом +яйцо
(мясо говяжье, майонез, сыр, масло растительное, соль, перец черный) | 40/12 | |
| 4 | Бефстроганов говяжий
(мясо говяжье, лук репчатый, сметана, маргарин, мука, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/50 | |
| 5 | Биточки куриные
( куриная грудка с костью, молоко, маргарин, сухари панировочные, соль, хлеб. вес) | 50 | |
| 6 | Голубцы Голубчик отварные
(голубцы Голубчик, соль, вода) | 100 | |
| 7 | Гуляш говяжий
(мясо говяжье, лук репчатый, масло растительное, томат паста, мука, соль, перец черный, лавровый лист) | 75/100 | |
| 8 | Жаркое по-домашнему
(картофель, мясо говяжье, лук репчатый, маргарин, томат паста, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/250 | |
| 9 | Жаркое по-домашнему с куриными потрошками (мясо тушенное в горшочке)
(картофель, куриные желудки, лук репчатый, маргарин, томат паста, соль, перец черный, лавровый лист) | 300 | |
| 10 | Жаркое по-домашнему с курицей
(картофель, куриная грудка, лук репчатый, маргарин, томат паста, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/250 | |
| 11 | Запеканка картофельная с мясом
(картофель, фарш говяжий, лук репчатый, молоко, сухари панировочные, соль, масло растительное, мука) | 250 | |
| 12 | Зразы рубленные
(яйцо, мясо говяжье, лук репчатый, маргарин, молоко, мука, сухари панировочные, томат паста, соль, морковь, сахар, дрожжи прессованные, масло растительное) | 75/50 | |
| 13 | Зразы рубленные
(яйцо, мясо говяжье, лук репчатый, маргарин, молоко, мука, сухари панировочные, томат паста, соль, морковь, сахар, дрожжи прессованные, масло растительное) | 100/50 | |
| 14 | Колбаса жареная (колбаса вареная, масло растительное) | 75 | |
| 15 | Колбаса отварная (колбаса вареная) | 75 | |
| 16 | Колбаса отварная с соусом
(колбаса варенная, соус томатный) | 50/50 | |
| 17 | Котлета филе рубленная
(мясо говяжье, лук репчатый, соль, перец черный ,масло подсолнечное | 50 | |
| 18 | Котлеты куриные
(грудки куриные, молоко, хлеб, сухари панировочные, масло растительное, маргарин) | 60 | |
| 19 | Котлеты мясо-картофельные по хлыновски
(яйцо, мясо говяжье, картофель, лук репчатый, мясо свиное, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, соль, лавровый лист) | 80/8 | |
| 20 | Котлеты, биточки, щницель рубленный
(мясо говяжье, молоко, маргарин, сухари панировочные, томат паста соль, морковь, мука, лук репчатый, сахар, перец черный, лавровый лист) | 75 | |
| 21 | Куриная грудка отбивная
(грудки куриные , соль, черный перец) | 100 | |
| 22 | Куриная грудка под сырной корочкой
(грудки куриные, майонез, сыр, соль, кориандр молотый) | 100 | |
| 23 | Куры отварные обжаренные
(мясо куриное, маргарин, соль, майонез, перец черный) | 100 | |
| 24 | Куры отварные обжаренные
(мясо куриное, маргарин, соль, майонез, перец черный) | 100/50 | |
| 25 | Лук жареный | 100 | |
| 26 | Макароны по -флотски
(макаронные изделия , мясо говяжье, маргарин, лук репчатый, соль, перец черный) | 200/30 | |
| 27 | Манты с мясом, картофелем
(мясо говяжье, яйцо, лук репчатый , мука, картофель, соль, перец красный ,масло растительное ) | 80/5 | |
| 28 | Манты Самаркандские с мясом без картофеля
(тесто на манты, фарш на манты без картошки) | 100/5 | |
| 29 | Мясо говядины отварное с соусом
(мясо говяжье, морковь, томат паста, соль, лук репчатый, маргарин, мука, сахар, перец черный) | 50/50 | |
| 30 | Мясо запеченное по-французски
(картофель, мясо говяжье, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, мука) | 300/19 | |
| 31 | Мясо запеченное по-французски
(картофель, мясо говяжье, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, мука) | 50/200/55 | |
| 32 | Мясо запеченное по-французски с курицей
(картофель, грудки куриные, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, мука) | 50/150/60 | |
| 33 | Мясо запеченное по-французски свинина
(картофель, мясо свинина, лук репчатый, сыр, майонез, масло растительное, соль, мука) | 50/200/55 | |
| 34 | Окорочка жаренные
(куриные окорочка ,масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый) | 100 | |
| 35 | Окорочка жаренные
(куриные окорочка ,масло растительное, майонез, соль, перец черный молотый) | 150 | |
| 36 | Оладьи из печени
(печень говяжья, хлеб, масло сливочное, масло растительное, маргарин) | 50 | |
| 37 | Пельмени Мусульманские с бульоном
(яйцо, мясо говяжье, мука, лук репчатый, соль, перец черный) | 200/5 | |
| 38 | Печень жареная говяжья
(печень говяжья, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, мука) | 50/10 | |
| 39 | Печень жареная куриная
(печень куриная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, мука) | 50/10 | |
| 40 | Печень Оригинальная
(фарш котлета печень говяжья, лук репчатый, масло растительное, сыр колбасный, помидоры свежие , укроп/петрушка, маслины майонез) | 100 | |
| 41 | Печень по- Строгановски
(мясо говяжье, сметана, маргарин, соль, мука, перец черный молотый, томатная паста, лук) | 50/10 | |
| 42 | Плов с говядиной
(мясо говяжье, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат паста, соль, перец черный) | 50/200 | |
| 43 | Плов с курицей
(грудка куриная, рис, морковь, лук репчатый, масло растительное, томат паста, соль, приправа для вторых блюд) | 50/200 | |
| 44 | Поджарка говяжья
(мясо говяжья, лук репчатый, масло растительное, соль, томат паста, перец черный, лавровый лист) | 50/15 | |
| 45 | Поджарка куриная
(куриная грудка с костью, лук репчатый, масло растительное, соль, сметана . Майонез ,перец черный , сахар, мука) | 75/100 | |
| 46 | Поджарка свиная
(мясо свиное, лук репчатый, масло растительное, соль, мука, перец черный, лавровый лист) | 75/100 | |
| 47 | Рыба в кляре горбуша
(яйцо, горбуша, молоко, мука, масло растительное, лимон, соль, зелень, перец черный, лимонная кислота) | 150 | |
| 48 | Рыба в кляре минтай
(яйцо, минтай, молоко, мука, масло растительное, лимон, соль, зелень, перец черный, лимонная кислота) | 150 | |
| 49 | Рыба горбуша тушеная в омлетной массе
(яйцо, горбуша. Молоко, морковь, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/75 | |
| 50 | Рыба горбуша тушеная с овощами
(горбуша, масло растительное, томат паста, соль, морковь, маргарин, лук репчатый, сахар, уксус, лавровый лист) | 75/75 | |
| 51 | Рыба горбуша тушеная с овощами
(горбуша, масло растительное, томат паста, соль, морковь, маргарин, лук репчатый, сахар, уксус, лавровый лист) | 75/75 | |
| 52 | Рыба жареная горбуша
(горбуша, мука, масло растительное, томат паста, соль, морковь, маргарин, лук репчатый, сахар, перец черный) | 100/50 | |
| 53 | Рыба жареная горбуша в кляре
(горбуша, масло растительное, мука, соль, перец черный молотый, соус томатный, молоко, яйцо ) | 150 | |
| 54 | Рыба жареная минтай
(минтай, мука, масло растительное, томат паста, соль, морковь, маргарин, лук репчатый, сахар) | 100/50 | |
| 55 | Рыба жареная минтай под маринадом
(минтай, мука, масло растительное, томат паста, соль, морковь, лук репчатый, сахар, перец черный, лавровый лист) | 50/50 | |
| 56 | Рыба жареная минтай под маринадом
(минтай, мука, масло растительное, томат паста, соль, морковь, лук репчатый, сахар, перец черный, лавровый лист) | 75/50 | |
| 57 | Рыба минтай тушеная с овощами
(минтай, молоко, сметана, морковь, лук репчатый, масло растительное, приправа для 2 блюд, лавровый лист) | 100/75 | |
| 58 | Сосиски отварные | 75 | |
| 59 | Соус красный основной
(томат паста, морковь, маргарин, мука, лук репчатый, сахар) | 100 | |
| 60 | Тефтели 1 вариант
(мясо говяжье, хлеб, молоко, лук репчатый, масло подсолнечное , мука, соус томатный ) | 60/50 | |
| 61 | Тефтели 2 вариант
(мясо говяжье, рис краснодарский, лук репчатый, маргарин, масло подсолнечное , мука, соус томатный) | 60/50 | |
| 62 | Филе курицы в сырной панировке
(грудка куриная, сыр голландский, масло растительное, соль, яйцо) | 100 | |
| 63 | Филе курицы запеченная с майонезом
(грудки куриные, майонез, специи в ассортименте, сыр голландский , масло растительное, соль, чеснок, свежий помидор) | 75/15/10 | |
| 64 | Филе курицы запеченное с майонезом
(грудки куриные, майонез, специи в ассортименте, сыр голландский , масло растительное, соль) | 50/30/25 | |
| 65 | Филе курицы запеченной с абрикосами
(грудки куриные, майонез, абрикос консервированный , сыр голландский, соль, масло растительное ) | 75/200 | |
| 66 | Филе курицы с картофелем запеченное в фольге
(картофель, грудки куриные, масло растительное, морковь, лук репчатый, приправа для курицы) | 75/200 | |
| 67 | Филе рубленное говяжье
(мясо говяжье, лук репчатый, соль, масло растительное, перец черный, лавровый лист) | 50 | |
| 68 | Филе рубленное говяжье
(мясо говяжье, лук репчатый, соль, масло растительное, перец черный, лавровый лист) | 70 | |
| 69 | Хинкали сочинские
(фарш говяжий, фарш свиной, лук репчатый, яйцо масло растительное, соль, перец черный, чеснок, сельдерей сушенный, кориандр молотый, перец красный молотый, укроп, петрушка) | 50/5 1 шт | |
| 70 | Эскалоп жареный (мясо свиное, масло растительное, соль, перец черный,) | 75/5 | |
| 71 | Эскалоп запеченный с сыром, майонезом
(мясо свиное, майонез, сыр, соль, перец черный, чеснок, масло растительное) | 75/15/10 | |
| 72 | Отварное куриное мясо | 20 | |
| 73 | Отварное говяжье мясо | 15 | |
| 74 | Фарш фрикадельки | 1000 | |
| 75 | Колбаса варенная обжаренная | 75 | |
| 76 | Гуляш говяжий
(мясо говяжье, лук репчатый, масло растительное, томат паста, мука, соль, перец черный, лавровый лист) | 50/25 | |
| 77 | Котлеты мясо-картофельные по хлыновски
(яйцо, мясо говяжье, картофель, лук репчатый, мясо свиное, масло сливочное, масло растительное, сухари панировочные, соль, лавровый лист) | 100 | |
| 78 | Котлеты, биточки, щницель рубленный
(мясо говяжье, молоко, маргарин, сухари панировочные, томат паста соль, морковь, мука, лук репчатый, сахар, перец черный, лавровый лист) | 100 | |
| 79 | Котлета куриная натуральная рубленая( грудка куриная , яйцо, лук репчатый, сухари панировочные, молоко ,масло подсолнечное, мука пшеничная). | 100 | |
| 80 | Рулет из курицы с черносливом ( окорочка куриные, чеснок, чернослив ,сыр голландский, майонез, соль, перец черный, паприка сладкая) | 100 | |
| 81 | Шашлык из свинины ( мясо свинина, лук репчатый, соль, перец ) | 100 | |
| 82 | Холодец говяжий ( мясо говядина, путовый сустав говяжий, чеснок, лук репчатый, морковь, лавровый лист, укроп, вода, соль, перец горошек ) | 100 | |
| 83 | Люля- кебаб ( мясо говядина ,жир говяжий, лук репчатый, соль черный перец ) | 100 |
Гарниры
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Бобовые отварные
(Фасоль красная, белая , масло подсолнечное ) | 100 | |
| 2 | Бутерброд с сыром | 30/15/15 | |
| 3 | Гороховое пюре
( крупа горох, маргарин, соль) | 200 | |
| 4 | Капуста тушеная
(капуста свежая, лук репчатый, масло растительное, сахар, морковь, томат паста, мука, соль, уксус, перец черный, лавровый лист) | 100 | |
| 5 | Картофель жареный брусочками (картофель, масло растительное, соль) | 200 | |
| 6 | Картофель отварной (картофель, соль, зелень) | 200 | |
| 7 | Картофель отварной обжаренный (картофель, масло растительное, соль) | 200 | |
| 8 | Картофель Фри
(картофель, масло растительное ,соль) | 150 | |
| 9 | Картофельное пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль) | 200 | |
| 10 | Каша гречневая (крупа гречневая, масло сливочное, соль) | 200 | |
| 11 | Каша Дуэт
( крупа гречка, крупа рис, лук репчатый, масло сливочное , соль) | 200 | |
| 12 | Каша молочная геркулесовая (молоко, крупа геркулесовая, соль, сахар) | 200/15 | |
| 13 | Каша молочная манная (молоко, крупа манная, соль, сахар) | 200/15 | |
| 14 | Каша молочная пшенная (молоко, крупа пшено, соль, сахар) | 200/15 | |
| 15 | Каша молочная пшенная с тыквой (молоко, крупа пшено, тыква, соль, сахар) | 200/15 | |
| 16 | Каша молочная рисовая (молоко, рис, соль, сахар) | 200 | |
| 17 | Каша перловая
(крупа перловая, масло растительное, соль, вода) | 200 | |
| 18 | Каша ячневая молочная (молоко, вода , крупа ячневая ,соль, сахар) | 200 | |
| 19 | Макаронные изделия отварные (макароны, масло сливочное, соль) | 200 | |
| 20 | Макароны отварные с сыром | 200/20 | |
| 21 | Масло подсолнечное порционное | 15 | |
| 22 | Масло сливочное порционное | 15 | |
| 23 | Омлет натуральный (яйцо, молоко, маргарин, масло подсолнечное ,соль) | 120 | |
| 24 | Омлет, смешанный с ветчиной (яйцо, молоко, масло подсолнечное, ветчина, соль) | 155 | |
| 25 | Рис припущенный (рис, масло сливочное, соль) | 200 | |
| 26 | Спагетти отварные | 200 | |
| 27 | Яичница глазунья (яйцо, маргарин) | 2 шт | |
| 28 | Яйцо отварное | 1 шт |
Салаты
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Винегрет овощной
(капуста свежая, картофель, свекла, лук репчатый, морковь, горошек консервированный, масло растительное, сахар, соль) | 110 | |
| 2 | Зеленый горошек консервированный | 30 | |
| 3 | Кукуруза консервированная | 30 | |
| 4 | Лук маринованный
(лук репчатый, масло растительное, уксус, соль, перец черный молотый) | 100 | |
| 5 | Салат витаминный
(капуста свежая, помидоры свежие, огурцы свежие, морковь, масло растительное, сахар, уксус) | 100 | |
| 6 | Салат грибной
(мясо говяжье, огурцы соленые, картофель, майонез, грибы шампиньоны, лук репчатый,, соль) | 100 | |
| 7 | Салат Дубок
(говяжья печень, огурцы соленные, лук маринованный, яйцо куриное , заготовка Морковча, майонез , соль) | 100 | |
| 8 | Салат из крабовых палочек
(яйцо, огурцы соленые, крабовые палочки, кукуруза консервированная, майонез, морковь, лук репчатый) | 100 | |
| 9 | Салат из свежей капусты
(капуста свежая, морковь, масло растительное, сахар, уксус) | 100 | |
| 10 | Салат из свежей капусты с болгарским перцем
(капуста свежая, морковь, перец болгарский, масло растительное, сахар, уксус) | 100 | |
| 11 | Салат из свежих огурцов
(огурцы свежие, сметана,лук) | 80/20 | |
| 12 | Салат из свежих помидор
(помидоры свежие, сметана) | 60/20 | |
| 13 | Салат из свежих помидор/огурцов со сметаной
(помидоры свежие, огурцы свежие, сметана) | 40/30/20 | |
| 14 | Салат из свеклы с чесноком
(свекла свежая, чеснок, майонез, соль) | 100 | |
| 15 | Салат Крабик
(крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйцо ,майонез, соль) | 100 | |
| 16 | Салат Мимоза
(яйцо, рыба консерва в масле, майонез, лук репчатый, сыр, зелень, соль) | 100 | |
| 17 | Салат морковный по-корейски
(морковь, масло растительное, уксус, чеснок, соль, сахар, приправа для моркови, перец красный молотый) | 100 | |
| 18 | Салат Морковь со сметаной и с изюмом
(морковь свежая, сметана, изюм коричневый, сахар) | 100 | |
| 19 | Салат Морковь со сметаной и сахаром
(морковь свежая, сметана , сахар) | 100 | |
| 20 | Салат Московский
(яйцо, картофель, колбаса вареная, майонез, огурцы свежие, помидоры свежие, зелень, лук репчатый, соль) | 100 | |
| 21 | Салат Мужские грезы
(яйцо, мясо говяжье, сыр, майонез, лук репчатый, зелень, масло растительное, уксус, соль, перец черный) | 100 | |
| 22 | Салат нежный с овощами
(яйцо, грудка куриная, картофель, майонез, морковь, огурцы соленые, горошек консервированный) | 100 | |
| 23 | Салат оливье с говяжьим мясом
(яйцо картофель, огурцы соленые, мясо говяжье, майонез, лук репчатый, горошек консервированный) | 100 | |
| 24 | Салат оливье с колбасой
(яйцо, картофель, огурцы соленые, майонез, колбаса вареная, лук репчатый, горошек консервированный) | 100 | |
| 25 | Салат по-весеннему
(капуста свежая, морковь, огурцы свежие, кукуруза консервированная, масло растительное, сахар, уксус) | 100 | |
| 26 | Салат с копченной колбасой
(копченая колбаса, салат из свежей капусты, майонез, соль) | 100 | |
| 27 | Салат сборный овощной
(капуста свежая, морковь, свекла, сметана, масло растительное, уксус, сахар, чеснок, соль, приправа для моркови, перец красный молотый) | 100 | |
| 28 | Салат свекла со сметаной
(свекла отварная, сметана) | 100 | |
| 29 | Салат свекольный по-корейски
(свекла, масло растительное, уксус, приправа для моркови, чеснок, соль, сахар, перец красный молотый) | 100 | |
| 30 | Салат сельдь под шубой
(яйцо, сельдь соленая, майонез, свекла, картофель, морковь, лук репчатый) | 100 | |
| 31 | Салат яйцо под майонезом
(яйцо, майонез, зелень) | 40/20 | |
| 32 | Свекла отварная очищенная | 100 | |
| 33 | Сельдь с луком
(сельдь соленая, лук репчатый, масло растительное) | 70/20/10 | |
| 34 | Салат «Башкирия» ( помидоры, яйцо, крабовые палочки, майонез) | 100 | |
| 35 | Салат « Буржуй» ( капуста свежая . куриная грудка, ананасы консервированные, майонез, соль, сахар ) | 100 | |
| 36 | Салат с кириешками ( кириешки, фасоль, кукуруза, колбаса п/к, чеснок. майонез) | 100 |
Выпечка
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Беляши жареные | 100 | |
| 2 | Блины дрожжевые с маслом | 100/50 | |
| 3 | Блины тонкие с маслом | 100/10 | |
| 4 | Булочка | 50 | |
| 5 | Булочка сахарная к чаю | 100 | |
| 6 | Ватрушка с творогом | 100 | |
| 7 | Губадия | 125 | |
| 8 | Завтрак студента | 165 | |
| 9 | Кекс | 60 | |
| 10 | Круссаны | 110 | |
| 11 | Кыстыбы с картофелем | 120 | |
| 12 | Кэкры с картошкой | 150 | |
| 13 | Вак-беляш с говядиной и картошкой | 190 | |
| 14 | Вак-беляш с куриным мясом и картошкой | 190 | |
| 15 | Дучмак с творогом | 100 | |
| 16 | Треугольник | 190 | |
| 17 | Пирожки расстегай с рыбой | 80 | |
| 18 | Пирожки с зеленым луком и яйцом жареные | 75 | |
| 19 | Пирожки с зеленым луком и яйцом печеные | 75 | |
| 20 | Пирожки с капустой жареные | 100 | |
| 21 | Пирожки с капустой печеные | 75 | |
| 22 | Пирожки с картошкой жареные | 100 | |
| 23 | Пирожки с картошкой печеные | 75 | |
| 24 | Пирожки с яблоками печеные | 75 | |
| 25 | Пицца с колбасой большая | 180 | |
| 26 | Пицца с колбасой маленькая | 120 | |
| 27 | Пицца с мясным фаршем | 200 | |
| 28 | Пончики в сахаре | 120 | |
| 29 | Самса с мясом | 130 | |
| 30 | Сметанник | 100 | |
| 31 | Сосиски в тесте | 130 | |
| 32 | Сочни с творогом | 95 | |
| 33 | Сырники со сметаной | 50/25 | |
| 34 | Творожник | 110 | |
| 35 | Чебурек | 120 | |
| 36 | Шанежки со сметаной | 120 | |
| 37 | Шарлотка | 100 | |
| 38 | Оладьи со сгущенкой | 150/25 | |
| 39 | Булочка столовая | 50 | |
| 40 | Тесто дрожжевое | 1000 | |
| 41 | Фарш беляш | 1000 |
Напитки
| № п/п | Наименование блюд | Выход, гр | |
| 1 | Какао с молоком (какао, молоко) | 200 | |
| 2 | Квас хлебный | 1 л. | |
| 3 | Кефир (кефир) | 250 | |
| 4 | Кисель фруктовый (кисель, сахар) | 200 | |
| 5 | Компот из сухофруктов (сухофрукты, сахар) | 200 | |
| 6 | Компот из чернослива (или изюм, или курага) | 200 | |
| 7 | Компот из яблок (яблоки, сахар) | 200 | |
| 8 | Кофе 3 в 1 (молоко, сахар, кофе) | 0 | |
| 9 | Кофе быстрорастворимый с молоком (молоко, сахар, кофе) | 0 | |
| 10 | Молоко | 200 | |
| 11 | Чай разовой заварки с молоком (чай пакетик, молоко, сахар) | 200 | |
| 12 | Чай разовой заварки с сахаром (чай пакетик, сахар) | 200 | |
| 13 | Чай с лимоном (чай пакетик, сахар, лимон) | 200 | |
| 14 | Черный кофе с сахаром | 200 |
CRM-форма появится здесь
Остались вопросы?
Свяжитесь с нами удобным для вас способом!
контакты
